Environnement

Publié le 5 novembre 2025

Ploërmel. Conférence-échange avec le chercheur Gérard Gruau : l’agriculture locale face au défi du changement climatique

Vite lu. Le Groupement Foncier Agricole La Tertraie Solidaire, situé aux Forges de Lanouée, s’associe à l’association Polen et au collectif « Citoyens, ça nous regarde ! » pour proposer une conférence-échange autour de l’avenir de l’agriculture locale dans le contexte du changement climatique. L’événement se tiendra dimanche 9 novembre 2025, de 10h30 à 12h, à la salle des fêtes de Ploërmel avec un invité de marque, le chercheur Gérard Gruau.

Un chercheur de renom pour décrypter les enjeux

Invité de cette matinée, Gérard Gruau, directeur de recherche émérite au CNRS et membre de l’Observatoire des Sciences de l’Environnement de Rennes, partagera son expertise sur les interactions entre agriculture, qualité de l’eau et climat. Gérard Gruau n’est pas un inconnu dans le Pays de Ploërmel. Il intervient régulièrement sur ce thème et est partie prenante du projet Envezh dont l’objectif est de réduire l’usage des produits phytosanitaires. À travers son regard de scientifique, il proposera des clés de compréhension sur les défis à venir : évolution des pratiques agricoles, adaptation des cultures, préservation des ressources naturelles, mais aussi le rôle des citoyens et des collectivités dans cette transition.

Il rappelle que le bouleversement climatique est bien réel et fait désormais sentir ses effets presque au quotidien. « Cela se traduit déjà par des pics de chaleur inhabituels. En juin 2025, nous avons connu 3 semaines de canicule. Les simulations prévoient que la température sera supérieure à 30 degrés pendant 30 jours contre 10 actuellement », indique-t-il. Un dérèglement climatique qui entraine une alternance de périodes de très fortes précipitations et de sécheresse intense. « Cet été le bassin de l’Yvel a été en situation de crise et en 2022 on a frôlé la pénurie d’eau potable dans les Cotes d’Armor », alerte le chercheur. Les conséquences sont multiples et insidieuses comme la diminution du nombre de jours de gel. « Actuellement, on compte une vingtaine de jours de gel sur le territoire de Ploërmel. En 2050, ce sera deux fois moins » avec pour corollaire une prolifération des ravageurs et le risque d’un recours plus important aux pesticides. Gérard Gruau rappelle aussi que 40% des gaz à effet de serre sont émis par l’agriculture et que ce taux atteint 60% sur le territoire du Grand Bassin de l’Oust.

Des solutions existent

Mais Gérard Gruau reste aussi optimiste en expliquant que des solutions existent et que les agriculteurs peuvent atténuer ces effets en développant les stockages de ces gaz par exemple en replantant des haies. « Il faut réfléchir pour que l’agriculture soit résiliente au changement climatique dont elle est aussi victime », ajoute-t-il évoquant le stress thermique généré chez les animaux soumis à une élévation de température dans les élevages. Et il liste une série de mesures concrètes applicables au Pays de Ploërmel : désintensifier l’élevage, développer la culture des légumineuses, l’agroforesterie, les haies « constituer de plus petites parcelles séparées par des haies, c’est le scénario espéré ». Or, l’évolution démographique du monde agricole avec la diminution du nombre d’exploitants favorisant l’agrandissement des exploitations va « à contre courant de ce dont on a besoin ».

Un temps d’échange ouvert à tous

Il y a donc matière à alimenter la rencontre de dimanche qui se veut participative et ouverte à tous les publics : agriculteurs, élus, étudiants, associations et habitants curieux de mieux comprendre les enjeux du changement climatique à l’échelle locale.
Elle sera suivie d’un temps d’échanges permettant de confronter expériences de terrain et perspectives de recherche.

Infos pratiques:

Salle des fêtes de Ploërmel
Dimanche 9 novembre 2025 – de 10h30 à 12h
Conférence-échange avec Gérard Gruau
Organisée par le GFA La Tertraie Solidaire, en partenariat avec Pôlen et Citoyens, ça nous regarde !