Ploërmel Communauté

Publié le 3 juin 2026

Val d’Oust. La Brasserie Lancelot innove en passant à la canette

La Brasserie Lancelot lance cette année ses premières boissons en canette. Déjà déployées dans les
rayons de la grande distribution, les références de bière (*) Duchesse Anne et de Breizh Cola sont produites sur le site morbihannais de l’entreprise avec un objectif clair : conquérir de nouveaux marchés et répondre à l’engouement croissant des consommateurs pour ce format. Portée par les codirigeants Yoann Emery, responsable du marketing et du développement commercial, et Simon Joly, directeur des opérations, cette innovation marque une nouvelle étape dans le développement de la brasserie bretonne.
Si la bouteille reste historiquement associée aux marques de la Brasserie Lancelot, l’arrivée de la
canette répond à une évolution des habitudes de consommation. Le format poursuit sa progression dans le secteur des boissons et ouvre de nouvelles perspectives commerciales. Pour l’entreprise, l’enjeu dépasse le simple changement d’emballage. La canette doit permettre d’investir des circuits de distribution jusqu’ici peu exploités, -le 3è marché pour les économistes- comme les boulangeries et les commerces de proximité.
Les premiers produits concernés sont la bière (*) Duchesse Anne et le Breizh Cola. Les premiers retours du marché sont jugés encourageants, certaines références ayant même enregistré des ventes supérieures aux prévisions initiales. Afin de concrétiser ce projet, la Brasserie Lancelot a investi près de 500 000 euros pour adapter une ligne de production existante. L’installation permet désormais de conditionner aussi bien des bouteilles en verre que des canettes.
Cette modernisation s’inscrit dans un programme d’investissements plus large. Après avoir augmenté ses capacités de production ces dernières années, l’entreprise prévoit encore 1,5 million d’euros d’investissements en 2026 pour poursuivre la modernisation de ses outils. L’arrivée de la canette accompagne également les ambitions de développement de la marque hors de son territoire historique.
La Brasserie Lancelot a par exemple renforcé sa présence commerciale en région parisienne où la Bretagne bénéficie qu’une image très positive et prévoit le recrutement d’un commercial dédié au développement de la canette. Une part croissante des ventes de Breizh Cola est désormais réalisée en dehors de la Bretagne et des Pays de la Loire, cela montre l’attractivité grandissante des produits bretons auprès des consommateurs nationaux.

Parallèlement, les dirigeants de la brasserie ont voulu modernisé l’identité de sa production une démarche accomplie avec la volonté d’associer l’ensemble du personnel et en faisant appel à des agences bretonnes. Désormais la marque Lancelot associée à un nouveau logo portera les innovations et les produits en dehors de la Bretagne. Ensuite la production se déclinera en quatre identités : Duchesse Anne, Morgane bio, Blanche Hermine (pour le sans alcool) et enfin Breizh Cola qui ne change pas.

Fondée en 1990 par Bernard Lancelot, la brasserie emploie aujourd’hui 75 salariés sur son site du Roc-Saint-André. Malgré son développement, l’entreprise revendique un fort ancrage territorial à travers ses approvisionnements, ses partenariats locaux et ses démarches de réemploi des emballages et sa fidélité à son slogan originel : « faire vibrer et rayonner la Bretagne ».