Ploërmel Communauté

Publié le 27 juillet 2025

Val d’Oust. Les boudins de Tante Thurine : toujours le même succès

Dévalisés. En une demi-heure, les bénévoles des Ecureuils du Roc Saint André ont écoulé les 300 boudins qu’ils mettaient en vente sur le marché ce dimanche matin dans le cadre de la célèbre fête des Boudins de Tante Thurine. De Tante Thurine, ces boudins n’ont plus que le nom puisque depuis la crise du COVID, ce ne sont plus les bénévoles qui les préparent mais un charcutier. Qu’importe, la tradition perdure, d’autant que ce dimanche matin, les visiteurs pouvaient aussi gouter au pâté qui, lui, est fait par les bénévoles ou bien encore repartir avec quelques saucisses, idéales pour garnir une galette… Pour les saucisses, les organisateurs ont vu large et le surplus éventuel sera mis en vente dans l’après-midi.

Que les amateurs se rassurent, des boudins il en reste pour nourrir celles et ceux qui ont fait le choix de partager le repas campagnard (pâté maison, cote, pommes de terre/boudin) qui sera servi ce dimanche midi. Ce repas est sans inscription préalable, un bon plan, si vous n’avez pas envie de cuisiner ce dimanche. D’autant que diverses animations sont prévues pour occuper l’après-midi : fest deiz, concours de palets, soirée dansante, fricassée et feu d’artifice…