Morbihan

Publié le 30 décembre 2021

Carentoir. Pompiers et boulangers lancent l’opération solidaire « galette des rois »

A partir de dimanche et pour tout le mois de janvier, le dessert incontournable des moments de convivialité sera… la galette des rois. Depuis 3 ans, certaines de ces galettes sont aussi l’occasion d’un geste de solidarité au profit des orphelins pupilles des pompiers.

Initiée dans le Morbihan à Beltz, l’opération « galette des rois pour l’ODP » ne cesse de grandir. Il s’agit d’une opération de solidarité associant les deux métiers les plus populaires auprès des français, les pompiers et les boulangers. Ces derniers reversent un euro par galette vendue pendant le mois de janvier à l’Œuvre des Pupilles Orphelins et Fonds d’Entraide des Sapeurs-Pompiers de France (ODP). Cet organisme apporte une aide morale et matérielle aux orphelins et aux familles des pompiers décédés en service commandé, mais aussi aux familles de pompiers en difficultés pour diverses raisons (maladie, handicap, perte d’emploi…). L’ODP apporte son soutien à près de 1500 pupilles en France dont 48 dans le Morbihan (voir encadré ci-dessous).

Du département, « l’opération galette des rois pour l’ODP »a vite acquis une dimension inter-régionale et est organisée désormais par le Groupement des Unions Départementales des Sapeurs-Pompiers de l’Ouest (GUDSO) qui regroupe les 12 départements de l’Ouest (14-22-29-35-44-49-50-53-56-61-72-85). Les boulangers adhèrent de plus en plus nombreux à cette action qui contribue aussi à doper leurs ventes de galettes. L’an dernier, ils étaient 75 à y participer sur le territoire du GUDSO. Cette année, ils sont déjà près de 200 et la liste s’allonge tous les jours. « A Lorient, il n’y avait rien et ce matin un boulanger nous a contacté pour rejoindre le mouvement avec ses 2 boulangeries… », relate Philippe Justom, administrateur national de l’ODP.

Età partir de cette année, l’opération devient nationale par l’intermédiaire d’un partenariat signé il y a quelles jours -le 8 décembre- entre la Confédération de la Boulangerie et la Boulangerie-Pâtisserie Française et la Fédération Nationale des Sapeurs-pompiers de France.

Ce jeudi soir, c’est à la boulangerie de Carentoir que les représentants du GUDSO sont venus lancer officiellement l’opération 2022. Et cela ne tenait pas au hasard. Car Michel Aoustin, le boulanger de Carentoir également président régional de la chambre de métiers et Isabelle son épouse ont dès le début, adhéré à l’action menée par les pompiers pour la réussite de laquelle, l’Amicale de La Gacilly s’est aussi immédiatement et fortement investie.

Un investissement qu’a souligné Bernard Guillo, entouré par le colonel Eric Lebon, directeur adjoint du SDIS 56, le capitaine Philippe Joubaud, président de l’Union départementale des sapeurs-pompiers du Morbihan, Céline Chaillot, parent référente du GUDSO, Jean-Philippe Jaouen, président de l’Amicale des pompiers de La Gacilly et plusieurs pompiers du centre de La Gacilly, David Naël, premier adjoint au maire de Carentoir, Thierry Poulain, maire de Rieux et conseiller départemental ainsi que le député Paul Molac. Tous les intervenants ont souligné l’exemplarité de cette opération (voir notre vidéo ci-dessus)