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Publié le 26 septembre 2016

Questembert. La soupe du marché : un vrai régal!

Ce lundi matin, une effervescence inhabituelle régne sur la place du 8 mai, sur le marché de Questembert. Des commerçant viennent déposer des légumes au pied d’une petite cabane où s’affairaient quelques bénévoles. Epluche-légume à la main, ils s’attaquent de bon coeur à leur mission : éplucher et couper tous ces produits avec pour objectif d’en faire une bonne soupe prête à déguster à 11 h 30…

Et pas question de rater cet horaire, parce que plusieurs centaines d’habitués du marché de Questembert attendent avec impatience cette animation. Pour sa 3è édition, celle-ci est désormais bien ancrée dans les esprits et même réclamée. C’est une opération qui est le fruit d’un partenariat entre la mairie, les commerçants du marché qui offrent les légumes et le syndicat des commerçants des marchés de France du Morbihan.

L’idée est de promouvoir le marché et le professionnalisme de ses commerçants. A la manoeuvre, Sylvie Grieu, maire-adjoint chargée du commerce et de l’artisanat relate aux passants les tenants et les aboutissants de l’opération en attendant l’heure de la distribution. Une bonne odeur de soupe mijotée plane sur la place et donne des crampes d’estomac aux badauds. Mais patience : 11 h 30, c’est 11 h 30. Enfin les gobelets fumants sont offerts aux gourmets qui se régalent, tandis que Sylvie Grieu, accompagnée de René Piquet, le président honoraire du syndicat des commerçants des marchés de France du Morbihan et des bénévoles fait le tour du marché, pour faire goûter aux commerçants la soupe qui a été concoctée grâce à leur don de légumes. Délicieux…

Une autre animation pourrait être organisée en mars sur le marché, toujours en collaboration avec le syndicat des commerçants des marchés de France du Morbihan.

Regardez la vidéo tournée ce lundi matin pendant la distribution de la soupe sur notre Web Télé en cliquant ici