Publié le 22 avril 2016

AGRICULTURE. Ce sont les lauréats du concours agricole

Le Concours Général Agricole distingue chaque année les meilleures productions de l’agriculture française à l’occasion du Salon de l’agriculture. Cette année encore, le Morbihan s’est illustré avec un brillant palmarès qui se solde par 31 médailles. Un palmarès qualifié d’exceptionnel par François Goulard, le président du conseil Départemental qui recevait ce vendredi soir les lauréats au conseil Départemental. Une façon de marquer l’attachement particulier du Département à ces professionnels puisque la cérémonie officielle se déroule à Rennes au niveau régional.

Ce résultat témoigne du savoir-faire d’une profession dont l’originalité est de représenter toutes les filières : conchyliculture, ostréiculture, élevage… Terre et mer, c’est d’ailleurs sous cette étiquette que la profession participe au salon de l’agriculture. Mais cette année, ce qui est traditionnellement la grande fête de l’agriculture française avait un goût amer, celui d’une crise profonde, violente qui n’est d’ailleurs toujours pas terminée. Compte-tenu de cette situation, bon nombre d’agriculteurs ont hésité à participer au salon. Finalement, la perspective de faire partager au grand public leurs difficultés, voire leur détresse l’a emporté.

Mais ce vendredi soir, cette crise a alimenté tous les discours et elle n’épargne personne, que se soit les producteurs de lait ou de viande, ou de produits de la mer. Les ostréiculteurs par exemple n’ont pas manqué d’évoquer leur situation, puisque la commercialisation des huîtres a été interdite pendant des semaines en raison de la présence d’un virus. Soulagement, ce vendredi avec la levée de cette interdiction. Mais les producteurs vont devoir désormais « réparer les dégats » et notamment faire comprendre aux consommateurs qu’ils peuvent manger des huîtres en toute tranquilité.

Il y avait de la gravité dans les interventions des représentants de l’élevage. « Même s’il y a eu des annonces de faite et des mesures de prises, jamais la crise n’a été aussi profonde », expliquait l’un d’entre eux. Une réunion d’information sur les marchés laitiers a rassemblé, jeudi soir à Grandchamps 300 agriculteurs, tous syndicats confondus. Une assemblée respectueuse et attentive qui a montré que les agriculteurs veulent encore y croire.

François Goulard a insisté sur le lien indéfectible qui lie la Bretagne à l’agriculture. « Oui, en Bretagne on a une agriculture de production, mais cela n’est pas incompatible avec la qualité de nos produits ».

Mais ce soir, c’était aussi une parenthèse au cours de laquelle les producteurs ont été mis à l’honneur. Une cérémonie très conviviale puisque certains d’entre eux avaient apporté des échantillons de leurs produits. Charcuterie pontivienne, crême et beurre des Fougerêts, des fraises, du cidre, des huîtres. Comme le soulignait également François Goulard la production agricole bretonne, c’est aussi beaucoup de plaisir.

PRODUCTEURS ET OSTREICULTEURS

Pierre HAUBRON – SARL Ets LE LAVANDIER – Pontivy:
OR : Saucisse de frankfort
ARGENT : Pâté de campagne à l’ancienne au sel de Guérande
ARGENT : Andouille de Bretagne au sel de Guérande
ARGENT : Saucisson à l’ail au bois de hêtre
Frédéric GIFFON – Salaisons Celtiques – PONTIVY
OR : Mousse de canard aux figues
BRONZE : Mousse pur canard
Chantal NICOL – La Maison du Cidre – Le Hézo
OR : Cidre brut fermier
ARGENT : Cidre doux fermier
Jean-Michel NICOL – Ets Nicol – SURZUR
OR : Cidre de Rhuys fruité
ARGENT : Cidre de Rhuys doux
BRONZE : Cidre de Bretagne IGP Brut
Jacques CARRER – Ets CARRER Jacques – Sainte-Hélène
OR : Huitres creuses fines Ria d’Etel
Jacques NICOLAS – CELTIC OSTREICOLE – Plouhinec
OR : Huitres creuses spéciales de Bretagne Sud
Sophie FILATRE – GAEC S&C FILATRE – Les Fougerets
OR : Crème de la ferme de Nonguais
Malo LEMONNIER – LES VIVIERS DU PONT DE BANASTERE – Le Tour du Parc
Huitres creuses fines de Bretagne Sud

MEDAILLES ARGENT

Yann CONGRATELLE – EARL CONGRATELLE – Carnac
ARGENT : Huitres de Baie de Quiberon
Daniel CRENEGUY – Ets Creneguy – Larmor Baden
ARGENT : Huitres creuses de Larmor-Baden
Henri RENAN – Huitres Henry – Crac’h
ARGENT : Huitres plates La Belle de Cancale

MEDAILLES DE BRONZE

Jean- Paul SOUCHE – SARL La Ruaudaie – Saint-Martin sur Oust
BRONZE : Cidre de Bretagne IGP Brut – Cidre bouché
BRONZE : Cidre artisanal ou de marque doux
Damien RIO – EARL Le Pré de la Fontaine – Marzan
ARGENT : Confiture de fraise Mara des Bois
Stéphane KERDODE et Guillaune BOILLOT – Brasserie Lancelot – Roc Saint-André
BRONZE : Bière blonde de haute fermentation – Duchesse Anne Triple
BRONZE :Bière bonde de haute fermentation – Duchesse Anne Triple Hops
BRONZE : Bière ambrée de haute fermentation – Duchesse Anne d’automne

MEDAILLES CONCOURS ANIMAUX

Gaec DANO de Locqueltas RACE PRIM’HOLSTEIN 1er prix de section avec « Euro »

Mathieu JAOUEN de Gourin CONCOURS CHEVAUX TRAIT BRETON : 1er prix femelle postière « Dzara du Crann »

M. et Mme ETIENNE Arnaud – RACE PRIM’HOLSTEIN : 2ème prix de section avec Hevared de l’Orangerie » de l’EARL de l’Orangerie de Plumelec

M. et Mme ROBIN Thierry– Champion mâle pour « gagnant » animal appartenant en copropriété à l’EARL Robin-Picard de Caro et au Gaec Dubosc-Robin de Viella dans le Gers

M. Patrick Rabin de Carentoir RACE PRIM ‘HOLSTEIN : 3eme prix de section avec « Heline » EXCUSE

M. Gilles MONNERAYE – RACE PRIM’ HOLSTEIN : 3ème prix de section avec « Fleur » de Scl Monneraye Holstein de Sérent

Dominique Rolland de Surzur – RACE BLONDE AQUITAINE : 3ème prix de section pour « Hordago »

MISE A L’HONNEUR PROMOTION LYCEE LA TOUCHE

Deux élèves du Lycée La Touche à Ploërmel ont également brillé à l’occasion du salon de l’agriculture. Il s’agit de :
Florian Tastard de Ruffiac en BTS PA2 pour le Trophée National du meilleur pointeur en race Prim’Holstein
Guillaume Moiziard de Geltas en BTS PA2, 4ème jugement de bétail en Normandie