Oust à Brocéliande

Publié le 8 mars 2023

Pleucadeuc. Cap Solutions Culinaires: le directeur, Loïc Balac, annonce son départ

C’était la « séquence émotion » de la cérémonie de remise des médailles du travail aux salariés de l’usine (lire en cliquant ici). Cap Solutions culinaires de Pleucadeuc qui s’est déroulée ce mercredi 8 mars. C’est en tous cas le sentiment exprimé par Michel Boulaire, le président du groupe Jean Floc’h dont fait partie Cap Solutions culinaires après l’annonce faite par Loïc Balac, le directeur du site de son départ. Ce dernier a fait le choix d’annoncer cette décision longtemps à l’avance. Elle sera effective le 31 janvier 2024, dans quasiment un an, alors que Loïc Balac fêtera ses 65 ans. Cette décision n’est pas anodine, tant Loïc Balac est apprécié pour ses qualités de management souvent avant-gardistes, et les résultats affichés par l’entreprise.

Celle-ci est en plein essor, en dépit des défis que traverse l’économie mondiale et française comme l’a souligné Michel Boulaire. Celui-ci a rappelé les investissements réalisés sur les sites de Pleucadeuc et confirmé ceux à venir dont les travaux viennent de débuter. Mais, il a souligné le fait que l’information importante de la cérémonie était bien celle du départ de Loïc Balac. Une annonce qui de toute évidence touche Michel Boulaire. Celui-ci a indiqué que le groupe se mettait à la recherche du successeur du directeur emblématique et en a dessiné le profil. Pour lui, ce futur directeur doit avoir certes les compétences requises à ce niveau, mais surtout il doit être issu du territoire, du Morbihan et si possible de Pleucadeuc ou de sa région immédiate. Une façon d’insister sur l’attachement du groupe Jean Floc’h à ses origines et ses racines.