Malestroit. L’épicerie « l’escale paysanne » ouvre ses portes

L’escale paysanne ouvre ses portes ce mercredi 15 mai, place Queinnec à Malestroit. C’est l’aboutissement d’un projet, né il y a un an, regroupant 4 exploitants agricoles de la région : Nathalie Urien, productrice maraîchère du Panier de Glouby, installée à Saint-Guyomard ; Les Ateliers Korolo à Elven qui produisent entres autres des tisanes et de la viande d’agneau ; le GAEC « les vaches nous rendent chèvres », producteur de produits laitiers ; et la ferme de Trévéro. Cette épicerie, qui laisse aussi une place dans son conseil d’administration à des citoyens engagés dans le projet, se veut être un lieu convivial. Un coin restauration fait partie des projets à venir. Les travaux qui ont débuté en février s’achèvent tout juste, pile à temps pour l’ouverture. Pour le moment, ce seront les produits les plus basiques qui seront disponibles, le temps que les stocks s’étoffent pour offrir une plus large sélection de produits.