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Cuisine : la mâche à la fois gourmande et diététique
C’est en ce moment la pleine période de production de la mâche : 80 %…
Plantes
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Quatre conseils pour bien choisir ses semences
Il neige, il fait froid… Ce n’est pas le moment de mettre le bout du…
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Attention à l’offensive du froid!
L’hiver semble amorcer sa première grande offensive. Selon les prévisions météorologiques, des températures très basses,…
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Plantes : l’Ile-de-France revendique ses racines
Quelle est selon vous la région française qui a la plus longue tradition en matière…
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L’ail : comment bien le cultiver et le consommer
Un internaute me demandait récemment si ses plantations d’ail craignaient le gel… Cette question début…
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L’ail en cuisine : des recettes bonnes pour la santé
Riche en sels minéraux, en vitamines, en oligo-éléments, l’ail contient aussi une essence riche en…
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Arbre de l’année : les 23 prétendants au titre
Sur ce diaporama découvrez les photos des 23 arbres parmi lesquels vous pouvez désigner celui…
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Dimanche sur France 5 : le grand retour des légumes anciens
Crosne, panais, pâtisson, rutabaga… Ces légumes aux noms curieux, longtemps laissés à l’abandon, sont de…
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A l’agenda : le marché aux végétaux de Doué la Fontaine (49)
« A la Sainte Catherine tout bois prend racine ». Or, le week-end de la Sainte-Catherine, c’est…