Questembert Communauté

Publié le 23 janvier 2024

Questembert. Au conseil municipal : la nouvelle cuisine centrale et une salle des fêtes

Lundi soir, le conseil municipal s’est réuni avec deux sujets importants à l’ordre du jour : la création ou la rénovation de la cuisine centrale et l’étude de la rénovation de la salle des fête « L’Orchidée » sur le site de l’hippodrome.

La nouvelle cuisine centrale

Quatre scénarios ont été étudiés et présentés au conseil:

– une construction neuve sur la zone de Kervault, 433 m²pour un coût de 2 227 000 € TTC

– une construction neuve sur le terrain d’honneur, 433 m²pourun coût de 2 296 000 € TTC

– la restructuration de la cuisine et du restaurant actuel, 458 m²pour un coût de 3 937 000 € TTC

– la démolition puis la reconstruction de la cuisine et du restaurant, 450 m²pour un coût de 4 514 000 €

La construction neuve sur la zone de Kervault : l’investissement le plus faible des quatre projets, des travaux en site libre, sans nuisance, la continuité de production et de service assuré pendant les travaux, une durée de vie du bâtiment et une qualité des matériaux de construction est apparu comme le projet le plus intéressant.

Le projet n°1 a été validé par le conseil par 27 voix pour contre deux contres.

La rénovation de la salle des fêtes de L’Orchidée à l’étude

Si tous les conseillers sont à peu près unanimes à reconnaître qu’une salle des fêtes à l’hippodrome dans un cadre magnifique serait l’endroit idéal, le choix de L’Orchidée est loin de faire l’unanimité.

Une salle de spectacle trop petite pour les uns, un partage du lieu avec la société des courses lors de l’organisation des courses pour d’autres…

Deux scénarios ont été présentés :

Scénario N°1 : 2 700 000 € avec une extension de 45 m²au nord de la salle de réception du rez-de-chaussée permettant la création d’une scène.

Construction d’une terrasse à l’Est d’une superficie de 140 m²

Scénario n°2 : 3 300 000 € , en plus des extensions pour la scène et la terrasse, ce scénario prévoit une extension supplémentaire à l’Est pour la création d’un office, d’un local de rangement et à l’extension des sanitaires et le création d’une entrée à l’Est avec réaménagement du hall.

Les conseillers ont validé le passage de la phase de faisabilité du projet n°2 à la phase de conception par 13 voix pour, 13 abstentions et deux contres.