Questembert Communauté

Publié le 25 juillet 2024

Limerzel. Noah Angel, un des Meilleurs Apprentis de France

Noah Angel, 17 ans vient de terminer son apprentissage de cuisinier à l’auberge Limerzelaise où il a décroché son CAP. Mercredi, Julien Marsac, président de la chambre des métiers du Morbihan et Sandrine Morilleau, mosaïste d’art « meilleur ouvrier de France » sont venus à l’auberge Limerzelaise lui remettre en mains propres son diplôme et sa médaille du concours « Un des Meilleurs Apprentis de France », auquel Noah a participé, et décroché la troisième place du département. « C’était très important pour moi de pouvoir organiser ce moment et te donner ces récompenses toi qui n’avait pas pu te déplacer le jour de la remise officielle », déclare Julien Marsac.

L’Auberge Limerzelaise cherche un nouvel apprenti

Noah, qui a découvert le métier lors d’un stage de troisième, va désormais travailler dans un restaurant à Sulniac et continuer sa formation, pendant deux ans au CFA de Vannes, afin de décrocher le Brevet Professionnel. «C’est important qu’il continue dans le métier, cela signifie que j’ai réussi quelque chose. Malheureusement je n’ai personne pour le remplacer, alors je lance un appel: je cherche un apprenti », annonce Jacques Letué, patron de l’auberge Limerzelaise et maître d’apprentissage de Noah.