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Publié le 26 avril 2022
Après trois mois de travaux afin de rénover leur nouvelle enseigne, du sol au plafond, Anne et Philippe Pautrez ont ouvert leur crêperie « Galettes & compagnie » au 8, place de la Libération (anciennement Olivetta Pizza). Originaires de Mayenne, Anne et Philippe, mariés, deux enfants ont depuis longtemps le projet d’ouvrir une crêperie en Bretagne. Philippe, Maréchal-ferrant et Anne infirmière viennent de franchir le cap après avoir suivi leur formation… à Questembert chez Jean-Philippe Moy à la Crêpes au Logis. «Ce sont nos recherches qui nous ont amené à Questembert» confient les nouveaux patrons de la crêperie où Anne accueille les clients dans un magnifique décor.
Ouvert du mercredi midi au dimanche soir, « Galettes & Compagnie » propose des galettes et des crêpes faites sur place et à la demande, avec des produits régionaux, par Philippe. Comme Anne et Philippe ont gardé le personnel, Marie propose toujours les pizzas, à la carte ou à emporter. À la carte également de Galettes & Compagnie, la planche de charcuterie fromage et des salades.
Pratique :
« Galettes & Compagnie », Galettes, pizzas, planches, salades.
Pizzas à emporter également. 8, place de la Libération à Questembert. 02 97 26 63 58.
Ouvert du mercredi midi au dimanche soir de 12 h à 14 h et de 19 h à 21 h. (Fermé le lundi et le mardi)
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