Publié le 16 mars 2024
Pluherlin. Deux nouvelles médailles pour Alain Fournier de l’auberge Saint-Hernin
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Alain Fournier, le patron de l’Auberge Saint-Hernin de Pluherlin vient d’être à nouveau distingué pour la qualité de ses produits. Déjà récompensé lors du concours de la meilleur tripe, le voici distingué cette fois pour « Le meilleur plat de tripe nature » lors du championnat de France à Longny-au-Perche (61). Il a reçu le grand prix d’excellence avec médaille d’or le 20 janvier 2024.
Le 10 mars 2024, c’est à Mamers, dans la Sarthe, le pays de la rillette, qu’Alain Fournier a été mis à l’honneur cette fois pour ses rillettes pure porc créatives au concours national des meilleures rillettes. Il a reçu la médaille de bronze
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